Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
➠ Wielkanocne ciasto PP

Wielkanocne ciasto PP

3169

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 237,5 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 10,9 g

Tłuszcze * 9,4 gr.

Węglowodany* 34,4 g

Zadowolony

Ciasto wielkanocne to tradycyjne wypieki wielkanocne. Dziś proponujemy Wam wersję tortu wielkanocnego dla zwolenników prawidłowego odżywiania. W swoim składzie nie zawiera cukru i drożdży. W przeciwieństwie do klasycznych ciast wielkanocnych, nasz tort wielkanocny jest przygotowywany bardzo szybko i nie zajmuje dużo czasu, aby rozbić ciasto.

Składniki

Proces gotowania

Oddzielić białka od żółtek, do żółtek dodać twarożek i wszystko ubić blenderem zanurzeniowym na jednolitą gładką masę.

Suszone owoce zalać wrzątkiem, które dodamy do nadzienia do ciastek i odstawić na 5 minut, aby trochę puchły. Następnie płuczemy je i kładziemy na ręczniku, aby trochę wyschły.

Do ciasta twarogowego dodaj miód, przesiej dwa rodzaje mąki i dodaj proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dobrze wymieszać łyżką, aż będą gładkie.

Białka ubić mikserem na trwałe szczyty i dodać do ciasta twarogowego.

Do ciasta wysyłamy suszone owoce suszone, ponownie mieszamy ciasto mikserem.

Gotowe ciasto równomiernie rozłóż na foremkach i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut.

W tym czasie przygotowujemy glazurę: w małym pojemniku mieszamy mleko w proszku i miód, stopniowo dodajemy wodę, aby uzyskać masę o gęstej konsystencji.

Gotowe ciasta wyjmujemy z piekarnika, kładziemy na ruszcie i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Po całkowitym ostygnięciu ciastek polać glazurą i posypać suszonymi owocami, kandyzowanymi owocami lub skórką cytrusową. Możesz zacząć pić herbatę, smacznego!