Dom
➠ Zieloni, kwiaty, korzenie
➠ Dania z rabarbaru
➠ Ciasto rabarbarowe z PP

Ciasto rabarbarowe z PP

2516

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 219,9 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 75 minut

Białka * 6,7 g

Tłuszcze * 12,2 g

Węglowodany* 30,4 g

Zadowolony

Rabarbar to kwaśne zioło używane do gotowania. Robi się z niego zupy, sałatki, a nawet ciasta. Niskotłuszczowy placek z rabarbarem ma jasny słodko-kwaśny smak i delikatną konsystencję.

Składniki

Proces gotowania

Rabarbar umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Przykryj cukrem i odstaw na chwilę, aby zaczął się sok.

Zagnieść ciasto, zmielić zmiękczone masło z cukrem, dodać jajko, wymieszać mikserem. Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito i dodać do ubitej masy. Otrzymasz miękkie, lekko lepkie ciasto.

Nasmaruj naczynie do pieczenia i posyp bułką tartą. Włóż ciasto do foremki, spłaszcz je na cienką skórkę i nałóż nadzienie rabarbarowe. Rozgrzej piekarnik do 180-190 stopni, piecz przez 35 minut.