Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Pilaw PP z kurczakiem w wolnym naczyniu

Pilaw PP z kurczakiem w wolnym naczyniu

2071

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 105,6 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 6,4 gr.

Tłuszcze * 5,2 gr.

Węglowodany* 24,1 gr.

Zadowolony

Zgodnie z klasyczną recepturą pilaw to pyszne i jednocześnie wysokokaloryczne danie, ale w multicookerze można ugotować nie mniej pyszny pilaw z PP. Gotujemy pilaw z chudego mięsa (filet z kurczaka) i używamy odrobiny oleju roślinnego, a zwykły ryż można w miarę możliwości zastąpić ryżem brązowym.

Składniki

Proces gotowania

Filet z kurczaka dobrze umyć zimną wodą, wytrzeć do sucha ręcznikiem papierowym i pokroić na małe kawałki. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, włóż do niej kawałki filetów i włącz program „Pieczenie” na 20 minut.

Następnie myjemy i myjemy cebulę i marchew. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewki pokroić w cienkie paski. Pokrojone warzywa przekładamy na kurczaka i smażymy mieszając od czasu do czasu na złoty kolor.

Ryż wybrany na pilaw myje się 5-8 razy zimną wodą. Następnie ułóż równą warstwę na smażonym kurczaku i warzywach.

Obierz ząbki czosnku i ułóż je równomiernie na warstwie ryżu. Posyp danie według uznania solą i przyprawą pilaw.

Z góry gotujemy wodę na pilaw. Następnie wlej gorącą wodę wzdłuż boku miski do pilawu. Zamykamy pokrywę multicookera i włączamy program „Pilaf” na domyślny czas. Zwykle trwa to 30 minut.

Po sygnale o zakończeniu programu zostawiamy pilaw na naleganie na 10-15 minut. Następnie otwieramy wieczko, delikatnie mieszamy pilaw szpatułką i pobieramy próbkę.