Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pilaw
  3. ➠ Pilaw
  4. ➠ Prawidłowy pilaw wieprzowy w kotle

Prawidłowy pilaw wieprzowy w kotle

0
726
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 145,2 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 12,9 gr.
Węglowodany* 19,4 g
* na 100 gr. produkt
Prawidłowy pilaw wieprzowy w kotle
Zadowolony

Prawidłowy pilaw wieprzowy przygotowywany jest wyłącznie w kotle. Tak wspaniałym daniem można z satysfakcją nakarmić całą rodzinę. Ten przepis pomoże Ci zrozumieć technologię gotowania pilaw.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Mięso umyć pod zimną wodą, pokroić w kostkę. Wlej olej roślinny do kociołka i smaż wieprzowinę na dużym ogniu na złoty kolor.
krok 2 z 5
Obierz i umyj warzywa. Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewki utrzeć na tarce lub pokroić w paski. Dodaj warzywa do smażonego mięsa i gotuj przez 4-5 minut. Następnie dodaj sól i przyprawy i wymieszaj.
krok 3 z 5
Usuń wierzchnią warstwę łuski z czosnku, nie rozkładaj jej na ząbki. Umieść czosnek w kociołku i napełnij go wodą. Przykryj kociołek pokrywką i gotuj pieczeń przez 35-40 minut.
krok 4 z 5
Następnie opłucz ryż pod bieżącą wodą, połóż na wierzchu smażenia. Dodaj więcej wody, aby ryż był nią całkowicie pokryty. Przykryj kociołek pokrywką i gotuj pilaw na średnim ogniu przez 30-35 minut.
krok 5 z 5
Gdy pilaw jest gotowy, a woda całkowicie wchłonięta, zdejmij kociołek z ognia i pozwól naczyniu parzyć przez 15-20 minut. Właściwy pilaw wieprzowy jest gotowy, możesz podać nam stolik.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *