Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Prawidłowy pilaw w kotle nad ogniem

Prawidłowy pilaw w kotle nad ogniem

2738

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 134 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 7,1 gr.

Tłuszcze * 10,2 g

Węglowodany* 24,1 gr.

Zadowolony

Gotowanie kruchego pilawu w kotle jest dość proste, najważniejsze jest prawidłowe przestrzeganie proporcji! Takie danie stanie się ozdobą uczty i na długo zapadnie w pamięć gości. Po prostu pyszne!

Składniki

Proces gotowania

Mięso myjemy, nożem usuwamy białą folię i kroimy w średniej wielkości kostki

Marchewki myjemy, myjemy i kroimy w cienkie paski.

Teraz obierz cebulę i pokrój na pół-pierścienie.

Wlej olej roślinny do kociołka i włóż go do ognia, aby go podgrzać. Kawałki mięsa rozkładamy i smażymy ze wszystkich stron przez 10 minut.

Dodaj cebulę i marchew, wymieszaj i smaż dalej przez kolejne 10 minut.

Napełnij umyty ryż i dodaj wodę. Posolić i doprawić pieprzem czarnym, czerwonym i kminkiem. Połóż główkę czosnku na środku. Kociołek przykrywamy pokrywką i gotujemy 30-35 minut. po ugotowaniu, aż ryż się ugotuje.

Smacznego!