Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Prosty dżem wiśniowy bez pestek na zimę

Prosty dżem wiśniowy bez pestek na zimę

0
278
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 135,6 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,7 grama
Węglowodany* 33,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Prosty dżem wiśniowy bez pestek na zimę
Zadowolony

Nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu powidła śliwkowo-wiśniowego. Ale jest jeden moment, który opóźnia proces gotowania - jest to oczywiście procedura ekstrakcji nasion. Jeśli połączysz asystentów, wszystko pójdzie szybciej. Aby dżem był gęsty, dodaj pektynę podczas gotowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotowujemy śliwkę wiśniową: owoce należy dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, a łodygi wyciągnąć. Następnie kroimy każdy owoc i ręcznie usuwamy kość. Tak przygotowaną, obraną miazgę śliwkową przełożyć do miski do gotowania dżemu.
krok 2 z 5
Napełniamy go cukrem granulowanym, mieszamy i wkładamy do pieca.
krok 3 z 5
Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotuj dżem przez około trzydzieści do czterdziestu minut, pamiętając o mieszaniu, aby nie było ryzyka przypalenia. Śliwka wiśniowa powinna być całkowicie ugotowana.
krok 4 z 5
Pektynę wymieszać osobno z dwiema łyżkami cukru pudru. Wlej powstałą mieszaninę do dżemu, dokładnie wymieszaj i kontynuuj gotowanie nie dłużej niż trzy minuty.
krok 5 z 5
Myjemy i sterylizujemy słoiki i pokrywki. Gotowy gorący dżem pakujemy w sterylne słoiki. Dokręcamy pokrywki, całkowicie ostygamy. Usuwamy dżem do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *