Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Transparentny dżem z ranetki w całości na zimę

Transparentny dżem z ranetki w całości na zimę

0
205
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 399 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania Trzy dni
Białka * gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 100 gramów
* na 100 gr. produkt
Transparentny dżem z ranetki w całości na zimę
Zadowolony

Jabłka gotuje się w syropie cukrowym w trzech etapach. Po pierwszych dwóch pozostawia się je na noc, aby namoczyły się w syropie. Gorący dżem wlewa się do słoików i szczelnie zamyka pokrywkami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jabłka dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz na ręczniku papierowym. Przebij je wykałaczką lub widelcem do owoców.
krok 2 z 6
Wsyp cukier granulowany do odpowiedniego pojemnika, napełnij wodą i podpal. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści. Jabłka wysyłamy do powstałego syropu, wyłączamy ogień i zostawiamy na noc, aby namoczyły się w syropie.
krok 3 z 6
Następnego dnia wszystko zagotuj i gotuj przez 5 minut, okresowo usuwając powstałą pianę. Wyłącz ogień i ponownie zostaw dżem na noc.
krok 4 z 6
Trzeciego dnia włóż jabłka w syropie do ognia, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 5 z 6
Słoiki dokładnie myjemy, parzymy wrzątkiem i wlewamy do nich dżem jabłkowy w syropie.
krok 6 z 6
Zamykamy wszystko pokrywkami, odwracamy do góry nogami i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gotowy dżem przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Wyciągamy go zimą i podajemy z gorącą herbatą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *