Ciasto bąbelkowe na paszteciki na wrzącej wodzie, chrupiące

0
7313
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 276,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 13,5 grama
Tłuszcze * 13,8 grama
Węglowodany* 90,3 g
Ciasto bąbelkowe na paszteciki na wrzącej wodzie, chrupiące

Gotowanie ciasta na wodzie zawsze okazuje się bardzo udane i wysokiej jakości. Po upieczeniu paszteciki zachwycą Cię pyszną chrupiącą skórką z przyjemnymi bąbelkami powietrza. Ten pyszny smakołyk idealnie nadaje się na rodzinną przekąskę!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Najpierw przesiej mąkę przez sitko, aby nasycić ciasto tlenem.
krok 2 z 4
Teraz gotujemy wodę i zalewamy mąkę wrzącą wodą, wszystko dokładnie mieszamy szpatułką lub widelcem. Wprowadzamy olej roślinny i sól.
krok 3 z 4
Kontynuuj mieszanie łopatką, aż ciasto ostygnie. Następnie ugniataj go rękami przez 5-7 minut, aby był wystarczająco elastyczny.
krok 4 z 4
Przykryj ciasto ręcznikiem lub folią i odstaw na 20 minut.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *