Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Bujne naleśniki z kwaśnego jogurtu

Bujne naleśniki z kwaśnego jogurtu

0
2881
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 172,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 11 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 37,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Bujne naleśniki z kwaśnego jogurtu
Zadowolony

Miłośnikom prostych domowych wypieków polecam łatwy w przygotowaniu przepis na puszyste naleśniki z kwaśnego jogurtu. Przepis jest dość szybki i prosty. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z tym. Gotuj, a nie pozostaniesz obojętny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Włóż kwaśny jogurt do głębokiej miski, w której zagniatasz ciasto na naleśniki. Następnie rozbij jajko kurze w temperaturze pokojowej. Możesz użyć dowolnego jogurtu - greckiego, naturalnego lub owocowego, a także do picia.
krok 2 z 8
Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Masło roztopić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, następnie lekko schłodzić i dodać do masy jogurtowej.
krok 3 z 8
Następnie dodaj wymaganą ilość cukru pudru. Użyłem brązu. Sam dostosuj ilość cukru pudru, w zależności od własnych upodobań smakowych.
krok 4 z 8
Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej, sody oczyszczonej i proszku do pieczenia kilka razy do osobnego pojemnika przez drobne sito. Stopniowo, w kilku krokach, do powstałej masy dodawaj suche składniki.
krok 5 z 8
Ciasto dokładnie wymieszać za pomocą trzepaczki do uzyskania jednorodnej, gładkiej konsystencji i całkowitego zniknięcia grudek. Dokręć pojemnik z ciastem folią spożywczą i odstaw na około 10-15 minut.
krok 6 z 8
Dobrze podgrzej patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Następnie lekko posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Używając łyżki stołowej, delikatnie rozłóż ciasto w pewnej odległości od siebie.
krok 7 z 8
Jak tylko brzegi naleśników się usmażą, a ciasto dobrze się zastygnie, zgęstnieje i bąbelkuje, za pomocą łopatki lub dwóch widelców odwróć naleśniki na drugą stronę i smaż na pyszną złocistobrązową skórkę.
krok 8 z 8
Na półmisku lub talerzu do serwowania połóż soczyste naleśniki z kwaśnego jogurtu i podawaj z ulubionym sosem lub nadzieniem - dżemem, dżemem, dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *