Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Bujne naleśniki z kwaśnym mlekiem bez drożdży z sodą

Bujne naleśniki z kwaśnym mlekiem bez drożdży z sodą

0
2383
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 209 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 8,3 gr.
Tłuszcze * 10 gr.
Węglowodany* 41,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Bujne naleśniki z kwaśnym mlekiem bez drożdży z sodą
Zadowolony

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się prostym i niesamowicie smacznym przepisem na puszyste naleśniki gotowane w kwaśnym mleku bez drożdży z sodą. Takie naleśniki można przygotować na śniadanie w weekend i mile zaskoczą ukochaną rodzinę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki do zrobienia puszystych zsiadłych naleśników.
krok 2 z 10
Wbij jajko kurze o temperaturze pokojowej do głębokiego pojemnika i dodaj wymaganą ilość cukru pudru i soli. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka i puszysta.
krok 3 z 10
Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej do osobnego pojemnika przez drobne sito.
krok 4 z 10
Zsiadłe mleko wcześniej wyjąć z lodówki i podgrzać na ogniu lub w kuchence mikrofalowej, aż będzie ciepłe, a następnie dodać do suchych składników. Dobrze wymieszać.
krok 5 z 10
Dodaj powstałą masę do ubitych jaj kurzych i dokładnie wymieszaj.
krok 6 z 10
Następnie dodaj sodę oczyszczoną. Ciasto dokładnie wymieszać, aż utworzy się jednolita masa, a grudki całkowicie znikną. Dla wygody uzbrój się w trzepaczkę lub mikser.
krok 7 z 10
Podgrzej patelnię z grubym dnem na małym ogniu. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Łyżką delikatnie układamy ciasto, wypełniając całą powierzchnię patelni.
krok 8 z 10
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj, aż brzegi naleśników lekko się zrumienią, a ciasto będzie bulgotać na wierzchu.
krok 9 z 10
Użyj dwóch widelców lub szpatułki, aby odwrócić naleśniki na drugą stronę. Przykryj i smaż naleśniki na złoty kolor.
krok 10 z 10
Wyjmij gotowe naleśniki z patelni. Umieść na półmisku do serwowania lub dużym talerzu do serwowania. Podawaj soczyste naleśniki z zsiadłym mlekiem i sodą, w razie potrzeby dodaj ulubiony dżem, dżem, dżem, syrop, mleko skondensowane lub śmietanę lub udekoruj cukrem pudrem, świeżymi jagodami lub owocami.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *