Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Bujne naleśniki na zsiadłym mleku z proszkiem do pieczenia

Bujne naleśniki na zsiadłym mleku z proszkiem do pieczenia

0
2294
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 182,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 8,3 gr.
Tłuszcze * 10 gr.
Węglowodany* 38,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Bujne naleśniki na zsiadłym mleku z proszkiem do pieczenia
Zadowolony

Uwielbiam wszelkiego rodzaju domowe ciasta i często je gotuję. Dziś proponuję skorzystać z przepisu i ugotować puszyste naleśniki z kwaśnym mlekiem i proszkiem do pieczenia. Ten przepis jest dość prosty i szybki, poradzi sobie nawet początkujący kucharz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej i proszku do pieczenia do osobnego pojemnika przez drobne sito.
krok 2 z 7
Rozbij jajka kurze w temperaturze pokojowej do głębokiego pojemnika i dodaj wymaganą ilość cukru pudru i soli. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka i puszysta.
krok 3 z 7
Zsiadłe mleko wcześniej wyjąć z lodówki i podgrzać na ogniu lub w kuchence mikrofalowej do rozgrzania, a następnie wlać do masy jajecznej. Dobrze wymieszać. Stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia do płynnych składników.
krok 4 z 7
Ciasto dokładnie wymieszać, aż utworzy się jednolita masa, a grudki całkowicie znikną. Dla wygody uzbrój się w trzepaczkę lub mikser.
krok 5 z 7
Podgrzej patelnię z grubym dnem na małym ogniu. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Łyżką delikatnie układamy ciasto, wypełniając całą powierzchnię patelni. Smaż, aż brzegi naleśników lekko się zrumienią, a wierzch pokryje bąbelkami.
krok 6 z 7
Następnie za pomocą dwóch widelców lub szpatułki przewrócić naleśniki na drugą stronę i smażyć na złoty kolor.
krok 7 z 7
Wyjmij gotowe naleśniki z patelni. Podawaj soczyste naleśniki na zsiadłym mleku z proszkiem do pieczenia w porcjach, udekoruj cukrem pudrem, świeżymi jagodami lub owocami.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *