Bujne naleśniki na sfermentowanym mleku zapiekanym z drożdżami

0
2188
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 200,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 8,3 gr.
Tłuszcze * 8,8 g
Węglowodany* 41,7 g
Bujne naleśniki na sfermentowanym mleku zapiekanym z drożdżami

Naleśniki gotowane na sfermentowanym mleku pieczonym mają szczególny delikatny smak. Dodanie drożdży sprawi, że będą puszyste i puszyste. Przygotuj posiłek na pyszne i powitalne rodzinne śniadanie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
Wlej sfermentowane mleko pieczone w temperaturze pokojowej na głęboki talerz.
krok 2 z 14
Do nabiału dodaj jedną łyżkę cukru i lekko zmiażdżone drożdże.
krok 3 z 14
Ubij składniki widelcem lub trzepaczką.
krok 4 z 14
Najpierw wsyp pół szklanki mąki, wymieszaj, przykryj ręcznikiem i odstaw na 15 minut.
krok 5 z 14
Jajko ubić osobno z solą i pozostałym cukrem.
krok 6 z 14
Gdy drożdże pojawią się, zdejmij ręcznik i wymieszaj miksturę.
krok 7 z 14
Dodaj jajko do mieszanki drożdżowej.
krok 8 z 14
Ubijaj, aż będzie gładka.
krok 9 z 14
Przesiej pozostałą szklankę mąki. Dzięki temu przyszłe naleśniki będą bardziej puszyste.
krok 10 z 14
Wsypać mąkę i zagnieść do ciasta.
krok 11 z 14
Przykryj miksturę ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na 20 minut.
krok 12 z 14
Po chwili ciasto trochę podniesie się, co będzie wskazywało na jego gotowość.
krok 13 z 14
Patelnię podgrzewamy, polewamy olejem i rozprowadzamy naleśniki łyżką. Smaż je, aż zarumienią się z każdej strony.
krok 14 z 14
Gotowe naleśniki połóż na talerzu, w razie potrzeby udekoruj jagodami lub ziołami. Gotowe, możesz służyć!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *