Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Bujne naleśniki ze śmietaną

Bujne naleśniki ze śmietaną

4069

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 238,7 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 6,2 gr.

Tłuszcze * 10,9 gr.

Węglowodany* 44,6 gr.

Zadowolony

Chcę podzielić się niesamowicie pysznym ulubionym przepisem na bujne naleśniki ze śmietaną. Często przygotowuję takie naleśniki na rodzinne niedzielne śniadania. Wypieki są delikatne i przewiewne. Polecam skorzystać z prostego przepisu i zrobić te puszyste naleśniki.

Składniki

Krem 10% 300 ml. Mąka pszenna 320 gramów Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Wanilina 1 szczypta Masło 1 łyżka Olej roślinny do smażenia jajko 1 szt. Suche drożdże 0,5 łyżeczki

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki na bujne naleśniki z kremem. Wymaganą ilość masła roztopić w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.

Weź głęboki pojemnik, wylej śmietanę, rozbij jajko kurze, dodaj wymaganą ilość cukru pudru i roztopionego masła. Dokładnie wymieszaj mikserem lub trzepaczką, aż będzie gładka. Sam dostosuj ilość cukru pudru.

Wprowadzić w kilku krokach mąkę pszenną przesianą wcześniej przez drobne sito. Dodaj wymaganą ilość suchych drożdży i waniliny. Ciasto dokładnie wymieszać, aż utworzy się jednolita masa, a grudki całkowicie znikną. Dokręć pojemnik folią spożywczą i umieść w ciepłym miejscu na około 10-20 minut.

Podgrzej patelnię z grubym dnem lub naleśnikarkę na średnim ogniu. Następnie posmaruj wymaganą ilością oleju roślinnego. Używając łyżki stołowej, delikatnie ułóż ciasto w niewielkiej odległości od siebie, równomiernie rozprowadzając je na patelni.

Gdy brzegi naleśników są zarumienione, a ciasto dobrze zestali się, za pomocą silikonowej lub drewnianej szpatułki odwróć naleśniki na drugą stronę i smaż na złoty kolor. Podawaj przygotowane na stole puszyste naleśniki ze śmietaną do ulubionych gorących napojów, w razie potrzeby dodatkowo podawaj dżem, dżem, mleko skondensowane lub śmietanę.

Ciesz się herbatą!