Bujne naleśniki ze śmietaną bez drożdży

0
1163
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 198 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 6,8 grama
Tłuszcze * 10,6 gr.
Węglowodany* 24,1 gr.
Bujne naleśniki ze śmietaną bez drożdży

Proponuję gotować niesamowicie delikatne i przewiewne domowe ciasta - puszyste naleśniki na kwaśnej śmietanie bez drożdży. Naleśniki są niezwykle smaczne, puszyste i porowate. Często gotuję takie naleśniki na śniadanie. Przepis jest prosty i szybki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki na puszyste naleśniki ze śmietaną bez drożdży. Odmierz potrzebną ilość mąki pszennej, przesiej ją do głębokiej miski, dodaj sodę oczyszczoną, cukier kryształ i sól i dokładnie wymieszaj suche składniki.
krok 2 z 5
Następnie rozbij jajko kurze, dodaj wymaganą ilość śmietany. Dokładnie wymieszaj mikserem lub trzepaczką do uzyskania gładkości. Ciasto będzie bardzo gęste.
krok 3 z 5
Stopniowo wlewaj mleko do ciasta. Dobrze wymieszaj mikserem lub trzepaczką, aż będzie gładka i jednolita.
krok 4 z 5
Dobrze podgrzej patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Następnie wlej wymaganą ilość oleju roślinnego. Używając łyżki stołowej, delikatnie ułóż ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Jak tylko brzegi się zarumienią, a ciasto dobrze się zestali, przewróć naleśniki na drugą stronę drewnianą łopatką i smaż na złoty kolor.
krok 5 z 5
Gotowe naleśniki układamy na naczyniu, uprzednio przykrytym papierowymi ręcznikami, aby nadmiar oleju wchłonął się. Podawaj ugotowane naleśniki na śmietanie bez drożdży na stole z aromatyczną herbatą lub kawą, dodatkowo możesz podawać dżem, dżem, dżem, miód, mleko skondensowane lub świeże jagody zmielone z cukrem granulowanym.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *