Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Bujne naleśniki z drożdżowym bananem

Bujne naleśniki z drożdżowym bananem

0
1675
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 180,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 4,7 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 39 gr.
* na 100 gr. produkt
Bujne naleśniki z drożdżowym bananem
Zadowolony

Miłośnikom prostych domowych wypieków proponuję zrobić pyszne naleśniki z drożdżowym bananem, fantastyczne w smaku. Wypieki są niezwykle przewiewne i pachnące, będą wspaniałym smakołykiem do herbaty lub innych gorących napojów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 18
W małym pojemniku umieścić wymaganą ilość sprasowanych drożdży i połowę ilości cukru pudru.
krok 2 z 18
Następnie dodaj 50 mililitrów ciepłej wody, dokładnie wymieszaj, aż drożdże całkowicie się rozpuszczą.
krok 3 z 18
Weź głęboką miskę, rozbij jajko kurze, dodaj pozostały cukier granulowany i cukier waniliowy.
krok 4 z 18
Jajka ubić mikserem lub ubić na puszystą, jednorodną masę.
krok 5 z 18
Następnie dodaj łyżkę oleju roślinnego do powstałej mieszanki jajecznej.
krok 6 z 18
Następnie wlej wymaganą ilość kefiru podgrzanego do ciepłego stanu w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
krok 7 z 18
Dobrze wymieszaj mikserem lub trzepaczką, aż będzie gładka.
krok 8 z 18
Do tego czasu drożdże będą sobie dobrze radzić.
krok 9 z 18
Wlej powstałą mieszankę drożdżową do masy jajecznej. Dobrze wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
krok 10 z 18
Dodaj sól i stopniowo dodawaj mąkę pszenną przesianą wcześniej przez drobne sito w kilku krokach.
krok 11 z 18
Ciasto dokładnie wymieszać, aż utworzy się jednolita masa, a grudki całkowicie znikną. Przykryj pojemnik z ciastem czystym ręcznikiem kuchennym lub folią spożywczą i odstaw ciasto na około 30-40 minut.
krok 12 z 18
Gdy ciasto dobrze wyrośnie, obierz banany.
krok 13 z 18
Obrane banany pokroić w plastry.
krok 14 z 18
Podgrzej głęboką patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Następnie posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Używając łyżki stołowej, delikatnie ułóż ciasto w pewnej odległości od siebie, wypełniając całą powierzchnię patelni.
krok 15 z 18
Połóż plasterki banana na wierzchu.
krok 16 z 18
Następnie wyłóż na banany niewielką ilość ciasta. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Przykryj patelnię pokrywką.
krok 17 z 18
Gdy boki naleśników są usmażone, a ciasto na wierzchu dobrze się chwyci i pokryje bąbelkami, za pomocą dwóch widelców lub łopatki odwróć naleśniki z drugiej strony i smaż je na apetyczny złoty kolor bez przykrywki.
krok 18 z 18
Na porcjowane talerze połóż gotowe naleśniki bananowe z drożdżami, udekoruj pozostałym bananem i podawaj z ulubionymi gorącymi napojami.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *