Puree z gruszek i jabłek dla dzieci na zimę
0
712
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
47 kcal
Porcje
2,5 l.
Czas gotowania
110 minut
Białka *
0,4 gr.
Tłuszcze *
0,4 gr.
Węglowodany*
10,1 gr.
Proponuję przygotować na zimę pyszny puree witaminowe z gruszek i jabłek dla dzieci. Przecier owocowy w ogóle nie zawiera cukru granulowanego, dlatego jest niezastąpioną pożyteczną karmą uzupełniającą dla małych dzieci.
Składniki
Proces gotowania
Wybierz soczyste i dojrzałe jabłka i gruszki, dobrze umyj i osusz ręcznikiem kuchennym, obierz obieraczką do warzyw. Obrane owoce pokroić w cienkie plasterki, usuwając rdzeń z pestkami. Następnie wkładamy do rondla z grubym dnem i zalewamy wodą pitną, podpalamy i doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy, zmniejszamy ogień i gotujemy przez około godzinę, od czasu do czasu mieszając.
Ugotowane owoce ostudź trochę, a następnie zmiel na gładką i gładką masę, używając blendera ręcznego bezpośrednio w rondlu. Ponownie umieść posiekaną masę owocową na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 3-5 minut. Słoiki dobrze umyj i wysterylizuj w wygodny sposób. Zalej wrzątkiem pokrywki.
Gorące puree z gruszek i jabłek delikatnie umieścić w sterylnych słoikach, aby się nie poparzyć. Zakręć gorące słoiki z przecierem owocowym sterylnymi pokrywkami. Następnie delikatnie odwróć je do góry nogami i zawiń w ciepły koc lub ręcznik frotte. Pozostaw w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia na około dzień.
Ciesz się niesamowicie smaczną i zdrową przekąską!