Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Przecier gruszkowy na zimę
  4. ➠ Przecier z gruszek z kwaskiem cytrynowym na zimę

Przecier z gruszek z kwaskiem cytrynowym na zimę

0
870
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 223 kcal
Porcje 0,3 l.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 55,2 g
* na 100 gr. produkt
Przecier z gruszek z kwaskiem cytrynowym na zimę
Zadowolony

Chcę podzielić się przepisem na pyszne, aromatyczne i szybkie w przygotowaniu puree gruszkowe z kwaskiem cytrynowym na zimę. Puree uzyskuje się o gęstej, jednolitej konsystencji i może być stosowane jako nadzienie lub impregnat do domowych wypieków, a także jako samodzielny przysmak.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Wyjmij wymaganą ilość soczystych dojrzałych gruszek i dobrze umyj je pod zimną bieżącą wodą za pomocą szczotki do owoców, osusz ściereczką, usuń pestki i rdzeń i pokrój w średniej wielkości kostkę.
krok 2 z 8
Następnie włożyć do rondla z grubym dnem, zalać wodą, podpalić i zagotować, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu około 10 minut.
krok 3 z 8
Zmiel ugotowane owoce na gładką konsystencję bezpośrednio w rondlu za pomocą blendera zanurzeniowego.
krok 4 z 8
Dodaj wymaganą ilość cukru pudru i kwasku cytrynowego, dokładnie wymieszaj.
krok 5 z 8
Ponownie nałóż na średni ogień, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień. Gotuj puree z gruszek przez kilka minut.
krok 6 z 8
Słoiki dokładnie umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej i wysterylizuj w mikrofalówce. Zalej wrzątkiem pokrywki.
krok 7 z 8
Gorące puree z gruszek włożyć do sterylnych słoików i zakręcić sterylnymi zakrętkami. Następnie odwróć je do góry nogami i zawiń w ciepły koc lub ręcznik frotte.
krok 8 z 8
Pozostaw w tej formie do całkowitego ostygnięcia na 12 godzin, następnie przenieś słoiki do ciemnego, chłodnego miejsca - do piwnicy, piwnicy lub szafy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *