Przecier Ranetka dla dzieci na zimę

0
220
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 223 kcal
Porcje 1,2 l.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 54,9 g
Przecier Ranetka dla dzieci na zimę

Przecier jabłkowy to jeden z najpopularniejszych dziecięcych przysmaków, który można łatwo i prosto przygotować w domu, a zwinięty w słoiki i przechowywać przez długi czas.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jabłka opłucz pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem lub papierowym ręcznikiem. Sprawdź, czy nie ma wybitych beczek, które już zaczęły ciemnieć, i w razie potrzeby ostrożnie wytnij je nożem. Użyj obieraczki do warzyw, aby usunąć skórkę i pociąć rdzeń z rdzenia.
krok 2 z 5
Jabłka pokroić w drobną kostkę, włożyć do rondla, dodać wodę i cukier. Usuń wszystko na średnim ogniu i zagotuj, ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści, w przeciwnym razie może się spalić. Gotuj jabłka przez 20-30 minut, w zależności od wielkości kawałków, aż będą całkowicie miękkie.
krok 3 z 5
W międzyczasie możesz wysterylizować słoiki, w których zawiniesz puree. Aby to zrobić, napełnij duży rondel wodą i włóż odpowiedni durszlak lub ruszt do gotowania na parze. Połóż na nim słoiki i pokrywki i nie zapalaj. Doprowadź wodę do wrzenia i trzymaj słoiki nad nią przez 10-15 minut. Następnie pozwól im ostygnąć i wyschnąć.
krok 4 z 5
Gdy słoiki stygną, zdejmij ugotowane jabłka z ognia i zmiel je na gładko za pomocą blendera zanurzeniowego.
krok 5 z 5
Podziel puree na słoiki i szczelnie zamknij pokrywki. Ułóż szwy do góry nogami na lnianym ręczniku i owiń kocem. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *