Puree Ranetka ze skondensowanym mlekiem na zimę

0
125
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 258,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 3,8 grama
Tłuszcze * 4,5 gr.
Węglowodany* 55,3 g
Puree Ranetka ze skondensowanym mlekiem na zimę

Puree ze skondensowanym mlekiem okazuje się bardzo delikatne, kremowe i satysfakcjonujące. Może być stosowany jako samodzielny deser i spożywany łyżką lub rozsmarowywany na chlebie, ale również świetnie sprawdza się jako nadzienie do ciast.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jabłka przed gotowaniem należy dokładnie wypłukać, ponieważ będą pasować do skórki w puree. Jeśli kupisz jabłka i nie jesteś ich pewien, skórkę można obrać, ale w tym przypadku lepiej wcześniej pokroić rdzeń z nasionami. Umyte jabłka położyć na blasze do pieczenia.
krok 2 z 6
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyjmij z niego jabłka na 30 minut. W tym czasie będą upieczone i bardzo miękkie.
krok 3 z 6
Z pieczonych jabłek wyjmij łyżką pestki i ogonki, a miąższ i skórkę włóż do głębokiej miski i przykryj cukrem. Opcjonalnie możesz dodać trochę soku z cytryny lub szczyptę kwasu cytrynowego. Wpłynie to na lepszą konserwację, a także rozjaśni smak jabłek.
krok 4 z 6
Używając robota kuchennego, w kilku przejściach posiekaj jabłka, aż uzyskasz gładkie, gładkie puree. Możesz również użyć blendera ręcznego, ale w tym przypadku użyj łyżki, aby sprawdzić, czy w rogach patelni nie zatkały się kawałki skórki lub miąższu.
krok 5 z 6
Do powstałego puree dodać skondensowane mleko i mieszać do uzyskania gładkości.
krok 6 z 6
Wlej deser do wcześniej wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij pokrywkami. Złóż je bokiem na lnianym ręczniku i owiń kocem lub kocem. Pozostaw szwy do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *