Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Przecier jabłkowy 3 kg ze skondensowanym mlekiem „Nezhenka” na zimę

Przecier jabłkowy 3 kg ze skondensowanym mlekiem „Nezhenka” na zimę

0
150
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 188,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 85 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 4,5 gr.
Węglowodany* 32,9 g
* na 100 gr. produkt
Przecier jabłkowy 3 kg ze skondensowanym mlekiem Nezhenka na zimę
Zadowolony

Sprawdzona receptura na przetwory jabłkowe dla tych, którzy mają dość klasycznych wariacji na temat przetworów, marmolad i dżemów z letnich sezonowych owoców. Przecier przygotowany według tej receptury wyróżnia się delikatną konsystencją i niepowtarzalnym aromatem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Dokładnie spłukujemy jabłka pod bieżącą wodą, usuwamy szypułki i arbitralnie siekamy, jednak najwygodniejszym i najszybszym sposobem jest użycie specjalnego urządzenia do krojenia owoców. Pamiętaj, aby wyciąć rdzeń wraz z kośćmi.
krok 2 z 7
Pokrojone owoce przenosimy do rondla lub rondla, dodajemy wodę i wysyłamy do pieca (średni ogień).
krok 3 z 7
Naczynia szczelnie zamknij pokrywką i kontynuuj gotowanie przez 40-45 minut, od czasu do czasu mieszając masę. Gotowość jest łatwa do ustalenia - jabłka powinny być bardzo miękkie.
krok 4 z 7
Po wyłączeniu grzania przerywamy mieszankę jabłkową za pomocą zanurzalnego blendera, przepuszczamy przez maszynkę do mięsa lub zmielimy popychaczem. Możesz to zrobić w dowolny dogodny dla siebie sposób.
krok 5 z 7
Do półproduktu puree dodać jedną puszkę skondensowanego mleka i dokładnie wymieszać, aż będzie gładka.
krok 6 z 7
Wkładamy patelnię do ognia i gotujemy przez kolejne 3-4 minuty po ugotowaniu, aktywnie mieszając.
krok 7 z 7
Puree, gorące, ostrożnie przelej do sterylnych słoików i zwiń. Przykrywamy go kocem na dzień, a następnie odkładamy do schowka. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *