Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Gulasz z cukinii i bakłażana w wolnym naczyniu

Gulasz z cukinii i bakłażana w wolnym naczyniu

3945

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 39,3 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 1,3 gr.

Tłuszcze * 3,6 gr.

Węglowodany* 6,6 gr.

Gulasz z cukinii i bakłażana w wolnym naczyniu

Zadowolony

Cukinia i bakłażan są obecnie dość popularne jako główne składniki do przyrządzania gulaszu warzywnego. Warzywa te mają mocną pozycję w diecie ze względu na to, że są łatwe do przyrządzenia. Oto prosty przepis na przyrządzanie gulaszu warzywnego z cukinii i bakłażana za pomocą powolnej kuchenki.

Składniki

Proces gotowania

Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

Wlej olej roślinny do miski multicooker, aktywuj tryb „Fry”, po podgrzaniu smaż cebulę przez około 5 minut.

Opłucz paprykę, po usunięciu nasion posiekaj w drobną kostkę. Marchewki obrać, opłukać pod bieżącą wodą i pokroić w cienkie plasterki.

Do cebuli wlać paprykę i marchewki, wszystko wymieszać i usmażyć.

Cukinię opłukać i pokroić w kostkę.

Następnie posiekaną cukinię wysyłamy do powolnej kuchenki na resztę warzyw.

Pokrój umyty bakłażan w średniej wielkości kostki.

Wlej bakłażana do miski multicooker do gotowania warzyw.

Rozpuść koncentrat pomidorowy, suszony czosnek i sól w wodzie, a następnie dodaj nadzienie do mieszanki warzywnej. Wszystko wymieszaj, włącz tryb „Gulasz” i gotuj gulasz przez 30 minut.