Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii?
➠ Gulasz z cukinii z ryżem

Gulasz z cukinii z ryżem

1214

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 134,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 3,1 gr.

Tłuszcze * 6,3 gr.

Węglowodany* 30,7 g

Zadowolony

Pyszny gulasz z cukinii i ryżu można podawać jako danie główne lub obfity dodatek. Ponadto przystawka nadaje się do kuchni wegetariańskiej. Spróbuj tego pysznego i łatwego w przygotowaniu dania!

Składniki

Cukinia 1 szt. Marchewka 2 szt. Cebula 1 szt. biały ryż 100 gramów Warzywa 1 pakiet Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Wcześniej ugotuj ryż w osolonej wodzie. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

Czyścimy marchewki i kroimy je w kostkę.

Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Najpierw podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta, następnie dodaj marchewki i gotuj przez kolejne 4 minuty. Następnie napełnij warzywa trzecią szklanką wody. Gotuj na średnim ogniu przez 10-15 minut.

Myjemy cukinię, nie trzeba usuwać skórki, jeśli warzywo jest młode. Pokrój na cienkie ćwiartki. Rozprowadzamy marchewką i cebulą. Posolić i popieprzyć zawartość patelni, dalej dusić cukinię do miękkości.