Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Gulasz z cukinii ze śmietaną

Gulasz z cukinii ze śmietaną

0
849
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 58,7 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 6,2 gr.
Węglowodany* 6,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Gulasz z cukinii ze śmietaną
Zadowolony

Gulasz z cukinii ze śmietaną to danie, które można ubić. Aby było bardziej satysfakcjonujące, dodaj do niego trochę ziemniaków lub kapusty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Warzywa dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Cebulę obrać, pokroić w cienkie półpierścienie. Marchewki obrać i pokroić w krążki. Do rondelka z grubym dnem wlać trochę oleju słonecznikowego, włożyć do niego cebulę i marchew, przykryć i dusić warzywa na małym ogniu przez 5-6 minut.
krok 2 z 6
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i włożyć do rondla z lekko podsmażoną cebulą i marchewką. Wlej trochę wody do rondla i dalej gotuj warzywa.
krok 3 z 6
Pokrój kapustę w paski i dodaj do gulaszu w rondelku z resztą warzyw.
krok 4 z 6
Cukinię pokroić w kostkę, wrzucić do rondla, wymieszać warzywa i dalej gotować. Dopraw gulasz do smaku, w razie potrzeby dodaj więcej wody.
krok 5 z 6
Pod koniec gotowania dodać śmietanę, wymieszać gulasz i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5-7 minut.
krok 6 z 6
Czosnek obrać, posiekać prasą lub zetrzeć na drobnej tarce. Pietruszkę drobno posiekać nożem. Do gulaszu dodać czosnek i pietruszkę, wymieszać i zdjąć z ognia. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *