Dom
➠ Przepisy na drugie danie
➠ Drugie dania na każdy dzień
➠ Mrożony gulasz warzywny z ziemniakami

Mrożony gulasz warzywny z ziemniakami

5008

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 67,9 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 2,6 gr.

Tłuszcze * 2,8 gr.

Węglowodany* 9,4 gr.

Zadowolony

Mrożone warzywa są niezwykle wygodne w przygotowywaniu potraw i znacznie oszczędzają czas w kuchni. Nie ma potrzeby mycia, obierania i krojenia różnych warzyw na równe kostki - wystarczy otworzyć torebkę i wsypać zawartość w „miejsce aplikacji”. To tylko dar niebios na gulasz! Dodatkowo dodajemy tylko ziemniaki z warzyw dla większego sytości oraz cebulę dla soczystości.

Składniki

Mrożona Mieszanka Warzyw 300 gr. Ziemniak 5 sztuk. Cebula 1 szt. Masło 50 gr. Rosół lub woda 150 ml. Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Warzywa 2 - 3 gałęzie

Proces gotowania

Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę.

Mieszankę mrożonych warzyw wyjmujemy z zamrażarki i pozostawiamy do lekkiego rozmrożenia. Nie ma potrzeby całkowitego rozmrażania warzyw, wystarczy, że nadmiar zamrożonej wilgoci rozmrozi się i odsączy.

W rondelku roztop masło, aż stanie się płynne.

Włóż posiekaną cebulę do gorącego oleju i smaż ją, mieszając, aż będzie przezroczysta. Dodaj mrożone warzywa, wymieszaj i zamknij rondel pokrywką. Gotuj mieszaninę przez dziesięć minut.

Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę.

Dodaj pokrojone ziemniaki do rondla do mieszanki warzyw i wymieszaj. Wlać określoną ilość wody lub bulionu, doprawić solą i czarnym pieprzem do smaku. Przykryj gulasz pokrywką i kontynuuj duszenie przez pół godziny w niskiej temperaturze.