Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Gulasz z kapustą i ziemniakami

Gulasz z kapustą i ziemniakami

0
1661
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 83,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 3,8 grama
Węglowodany* 19,4 g
* na 100 gr. produkt
Gulasz z kapustą i ziemniakami
Zadowolony

Gulasz z kapustą i ziemniakami ma zrównoważony smak, dlatego często gotuje się go bez mięsa i podaje jako osobne danie. Taki gulasz świetnie sprawdzi się również jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Głównym sekretem przyrządzania pysznego gulaszu z kapustą i ziemniakami jest użycie przypraw, które sprawiają, że smak jest bardziej harmonijny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ziemniaki należy obrać, opłukać pod bieżącą wodą i pokroić w duże kliny.
krok 2 z 7
Posiekaj obraną cebulę na desce do krojenia za pomocą noża.
krok 3 z 7
Marchewki należy obrać, umyć, a następnie zetrzeć na grubej tarce.
krok 4 z 7
Wlać trochę oleju roślinnego do kociołka lub rondla, najpierw podsmażyć cebulę, a następnie dodać marchewki. Smaż warzywa na złoty kolor.
krok 5 z 7
Następnie wysyłamy wcześniej pokrojone ziemniaki do smażonych warzyw, wszystko mieszamy i podpalamy przez 8-10 minut.
krok 6 z 7
Następnym krokiem jest rozcieńczenie cukru pudru i koncentratu pomidorowego w szklance wody. Dodaj nadzienie do warzyw, dopraw przyprawami i solą, przykryj naczynie i gotuj przez 10 minut.
krok 7 z 7
Kroimy kapustę, siekamy obrany czosnek i po chwili wysyłamy do pojemnika z resztą warzyw. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 20 minut. Udekoruj gotowy gulasz świeżymi ziołami i podawaj.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *