Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Gulasz z kapustą i kurczakiem

Gulasz z kapustą i kurczakiem

1317

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 61,5 kcal

Porcje 5 portowy.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 5,3 gr.

Tłuszcze * 3,8 grama

Węglowodany* 8,4 gr.

Zadowolony

Warzywa sezonowe to zdrowa baza do rodzinnego posiłku. Gulasz z kapustą i kurczakiem zawsze okazuje się bardzo soczysty, aromatyczny, smaczny i bardzo delikatny. Takie harmonijne połączenie składników niezmiennie cieszy się popularnością wśród gospodyń domowych, ich domowników i gości.

Składniki

Filet z kurczaka 300 gr. Papryka 1 szt. Cukinia 1 szt. Marchewka 1 szt. Cebula 1 szt. Kapusta biała 200 gr. Olej roślinny 40 gr. koncentrat pomidorowy 1 łyżka Sól smak

Proces gotowania

Filet z kurczaka umyć, osuszyć na ręczniku papierowym. Pokrój filet na kawałki, sól. Smażyć filety w oleju roślinnym na złoty kolor.

Paprykę umyć, osuszyć, pokroić w paski. Cebulę obrać i drobno posiekać. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na średniej tarce. Wyślij paprykę, cebulę i marchewkę do fileta z kurczaka, gotuj wszystko, aż warzywa będą miękkie.

Cukinię umyć, osuszyć, w razie potrzeby obrać. Cukinię pokroić w kostkę. Wyślij je do pozostałych składników, gotuj na wolnym ogniu, aż dynia będzie miękka.

Drobno posiekaj kapustę, wyślij na patelnię.

Do naczynia dodać koncentrat pomidorowy, posolić do smaku.

Wszystko dobrze wymieszaj, w razie potrzeby dodaj posiekane warzywa, ponownie wymieszaj. Dusić gulasz z kapustą i kurczakiem przez kolejne 20 minut na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką. Pachnąca kolacja dla gospodarstw domowych gotowa. Zadzwoń do stołu!