
Gulasz z cukinii, bakłażanów, papryki i pomidorów
W sezonie warzywnym dużą popularnością w codziennym menu cieszą się gulasze. Przygotowuje się go prosto i szybko, niesie za sobą wiele korzyści dla organizmu, pozwala łączyć niemal dowolne warzywa i jednocześnie uzyskać zrównoważony smak – jak nie pokochać takiego dania? Zaleca się krojenie warzyw do gulaszu na kawałki o tej samej wielkości: jest to ważne zarówno ze względu na estetykę, jak i optymalny smak.