Marynowane z fasolą na zimę

0
1568
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 34,5 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 5 gr.
Węglowodany* 5,7 g
Marynowane z fasolą na zimę

Półfabrykaty do zup, które gospodynie mogą przechowywać na zimę, są wygodne, ponieważ przed ugotowaniem pierwszego dania nie trzeba niczego smażyć ani moczyć. I zawsze możesz być pewien, że danie okaże się pyszne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Usuń łuskę z cebuli i posiekaj. Marchewki obrać i pokroić w kostkę.
krok 2 z 5
Wlej wodę do rondla, włóż do niego fasolę i gotuj do miękkości. Aby zmiękczyć fasolę, możesz ją wstępnie namoczyć przez noc.
krok 3 z 5
Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Umyj warzywa i posiekaj drobno nożem.
krok 4 z 5
Postaw duży rondel na ogniu, wlej do niego olej słonecznikowy. Najpierw podsmaż cebulę na średnim ogniu przez 10-15 minut, następnie dodaj marchewki i ogórki. Dusić warzywa do miękkości. Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-7 minut.
krok 5 z 5
Ugotowaną fasolę opłucz i przełóż do rondla, dodaj posiekane zioła i sól. Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia. Umyj i wysterylizuj słoiki do zszywania. Ułóż półwyrób marynowany na suchych słoikach, zwiń je pokrywkami. Bułki pozostawić w temperaturze pokojowej, aż całkowicie ostygną, a następnie przechowywać w chłodnym miejscu.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *