Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marynowane z wołowiną

Marynowane z wołowiną

0
1060
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 100,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 17,4 grama
* na 100 gr. produkt
Marynowane z wołowiną
Zadowolony

Marynata w bulionie wołowym jest bardzo bogata i smaczna. Obfite, gorące danie idealnie nadaje się na rodzinny posiłek, a przygotowanie nie wymaga zbytniego wysiłku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Lepiej gotować wołowinę wcześniej, ponieważ zwykle zajmuje to 2-3 godziny. Przecedź bulion przez sito, dodaj wymaganą ilość wody i gotuj dalej. Schłodzić mięso.
krok 2 z 10
Oddziel wołowinę od kości, pokrój na małe kawałki i wyślij do rondla z bulionem.
krok 3 z 10
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
krok 4 z 10
Pęczak myjemy ciepłą wodą i wkładamy do bulionu.
krok 5 z 10
Po gotowaniu jęczmienia przez 10 minut dodaj ziemniaki.
krok 6 z 10
Posiekaj cebulę, potrzyj marchewki na grubej tarce i wyślij do rondla z rozgrzanym olejem roślinnym. Podsmażyć warzywa, doprawić solą i pieprzem. Następnie wysyłamy go na patelnię.
krok 7 z 10
Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę i zanurzyć w bulionie. Ponieważ wszystko się gotuje, zmniejszamy ogień.
krok 8 z 10
Zacznijmy robić domowe przyprawy do ogórków. Przygotuj czarny pieprz, czosnek, zioła i liść laurowy.
krok 9 z 10
Drobno ściśnij czosnek, posiekaj warzywa, wyślij je wraz z pieprzem i lawruszką na patelnię i zdejmij z ognia.
krok 10 z 10
Do stołu podajemy obfite ogórki kiszone. Możesz dodać śmietanę.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *