Marynowana z jęczmieniem bez mięsa

0
1186
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 74,3 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 2,7 gr.
Tłuszcze * 2,9 gr.
Węglowodany* 14,7 g
Marynowana z jęczmieniem bez mięsa

Wersja chuda marynowana oznacza, że ​​do zupy nie dodaje się mięsa. Nie oznacza to jednak wcale, że danie stanie się mniej satysfakcjonujące. Odpowiednia kombinacja składników pozwoli Ci nie tylko urozmaicić szczupłą dietę, ale również cieszyć się pyszną i pożywną zupą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do rondla wlać niewielką ilość oleju roślinnego, wlać tam kaszę pęczak i smażyć cały czas mieszając przez około 10 minut. Następnie wlej 2 szklanki wody do rondla, dopraw solą, gotuj około 20 minut, aż cała woda się wchłonie.
krok 2 z 5
Cebulę, marchewkę, czosnek i seler oraz pikle pokroić w drobną kostkę.
krok 3 z 5
Cebulę podsmażamy do zrumienienia, dodajemy do niej marchewkę i seler, smażymy przez 5 minut. Następnie dodaj czosnek i ogórki kiszone, smaż przez 1 minutę.
krok 4 z 5
Warzywa przełożyć do rondla, polać sosem pomidorowym i 1,5 szklanki wody, gotować 5 minut. Następnie dodaj jęczmień do warzyw, pieprz wszystko i gotuj przez kolejne 10 minut.
krok 5 z 5
Wlej solankę do rondla, trochę zagotuj i zdejmij z ognia. Do zupy dodać świeże zioła i parzyć przez 10 minut. Możesz podać do stołu smakowitą chuda zupę!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *