Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marynowana z jęczmieniem i piklami

Marynowana z jęczmieniem i piklami

0
754
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 108 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 5,8 gr.
Tłuszcze * 4,4 gr.
Węglowodany* 16,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowana z jęczmieniem i piklami
Zadowolony

Prawdziwa klasyczna marynata polega na użyciu marynat i jęczmienia perłowego. Bogata zupa z bulionem mięsnym jest odpowiednia o każdej porze roku. Zachwyć bliskich obfitym lunchem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Zacznijmy od bulionu mięsnego. Mięso dokładnie myjemy i wysyłamy na patelnię, napełniamy trzema litrami wody. Nie zapomnij usunąć pianki po ugotowaniu.
krok 2 z 6
Zagotuj jęczmień perłowy. Myjemy i czyścimy warzywa, przygotowujemy inne składniki.
krok 3 z 6
Pokrój ziemniaki w drobną kostkę i wyślij do bulionu mięsnego. Jeśli mięso było grubo pokrojone, to wyjmujemy ugotowane kawałki, mielimy je na zupę i wkładamy z powrotem do rondla.
krok 4 z 6
Marchewki natrzeć na grubej tarce, posiekać cebulę i ogórki kiszone. Wszystko to wysyłamy na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym. Zdajemy.
krok 5 z 6
Wrzuć podsmażkę warzywną do rondla. Wysyłamy tam również gotowaną kaszę pęczak, liście laurowe, sól i pieprz. Gotuj przez 20 minut, następnie wlej solankę. Czekamy kolejne 5 minut i wyjmujemy z pieca.
krok 6 z 6
Możesz podać ogórki kiszone z jęczmieniem i ogórki kiszone ze śmietaną lub majonezem, udekorowane liśćmi laurowymi i przyprawami.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *