Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Tankowanie na zimę
  3. ➠ Marynowane na zimę
  4. ➠ Marynata z kaszą pęczak na zimę

Marynata z kaszą pęczak na zimę

2
8005
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 105,5 kcal
Porcje 2,5 l.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 2,2 gr.
Tłuszcze * 3,4 gr.
Węglowodany* 25,7 g
* na 100 gr. produkt
Marynata z kaszą pęczak na zimę
Zadowolony

Możesz bardzo szybko ugotować obfitą zupę o każdej porze roku, jeśli poświęcisz czas na przygotowanie świeżych ogórków i kaszy jęczmiennej i zachowanie ich. Otwórz słoik, przenieś zawartość do bulionu mięsnego - i aromatyczna ulubiona zupa jest gotowa w 10 minut.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Opłucz ogórki z brudu i umieść je w zimnej wodzie na 30 minut. Następnie ponownie opłucz warzywa i pokrój w drobną kostkę.
krok 2 z 6
Opłucz obraną cebulę i drobno posiekaj.
krok 3 z 6
Opłucz pomidory, zalej wrzątkiem na kilka minut i zdejmij skórkę. Posiekaj je bardzo drobno lub zmiel w blenderze.
krok 4 z 6
Opłucz płatki i trochę wysusz. Włóż płatki zbożowe i pomidory do rondla z rozgrzanym olejem i gotuj na małym ogniu przez 7 minut po ugotowaniu. Dodaj małą cebulę, wymieszaj i po 5 minutach umieść marchewki i ogórki w rondelku.
krok 5 z 6
Dobrze wymieszaj, dodaj sól, cukier, pieprz, ponownie wymieszaj i gotuj przez 25 minut na małym ogniu. Wlej ocet, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut.
krok 6 z 6
Umieść marynatę na sterylnych słoikach i zamknij pokrywki. Owinąć przewrócone słoiki kocem i odstawić na 10 godzin, a po całkowitym schłodzeniu przenieść do przechowalni.

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 2

Dodaj
Helena 04-08-2021 08:26
A ile octu nie jest napisane
odpowiedzieć
Administracja strony
Dziękuję za wskazanie!
Anna Iwanowna 05-07-2021 13:26
A kiedy dodać owsiankę: przed czy po wszystkim? Czy owsianka jest gotowana osobno czy podczas gotowania?
odpowiedzieć
Administracja strony
Dodaj go razem z pomidorami.

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *