Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Tankowanie na zimę
  3. ➠ Marynowane na zimę
  4. ➠ Marynowane w słoikach na zimę

Marynowane w słoikach na zimę

0
2931
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 98 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 1d.
Białka * 2,2 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 23,8 g
* na 100 gr. produkt
Marynowane w słoikach na zimę
Zadowolony

Marynata to dość długa zupa do gotowania, ponieważ jęczmień trzeba ugotować. Oszczędność czasu w kuchni pomoże przygotować wcześniej w słoikach na zimową zupę, którą można rozcieńczyć w zimie bulionem mięsnym i wykorzystać do wykarmienia rodziny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Obierz cebulę z marchewką. Pokrój cebulę na półpierścienie, zetrzyj marchewki.
krok 2 z 4
Kasza jęczmienna opłukać i zagotować.
krok 3 z 4
Ogórki umyć i pokroić w półpierścienie. Połącz cebulę i marchew, ogórki, olej słonecznikowy, sól, cukier granulowany i pastę pomidorową w głębokim rondlu. Gotuj przez 40 minut. na średnim ogniu. Dodaj jęczmień, gotuj przez kolejne 5 minut. i wlej ocet, wymieszaj.
krok 4 z 4
Ułóż preparat z marynaty w wstępnie wysterylizowanych słoikach, zwiń. Schłodzić do góry nogami pod ciepłym kocem do temperatury pokojowej, zabrać do piwnicy. Używaj do wiosny.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *