Ogórek wegetariański

0
738
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 103 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 3,4 gr.
Tłuszcze * 2,5 gr.
Węglowodany* 18,6 gr.
Ogórek wegetariański

Mimo stereotypów kuchnia wegetariańska jest dość zróżnicowana. Nawet najbardziej znane przepisy można zmienić w nowy sposób i okaże się, że nie jest gorszy od oryginału. Dla tych, którzy wyznają wegetarianizm lub po prostu chcą skosztować lekkiego dania, marynata bez bulionu mięsnego przypadnie Ci do gustu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przygotujmy składniki. Myjemy warzywa, kaszę pęczak i wcześniej napełniamy wodą.
krok 2 z 4
Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i zagotować z zaznaczonym jęczmieniem. Możesz sól i pieprz.
krok 3 z 4
Marchewki nacieramy na grubej tarce i dusimy razem z suszonymi ziołami na maśle. Wysyłamy do zupy.
krok 4 z 4
Usuń marynatę z pieca. Dodaj do niego drobno posiekany ogórek kiszony i pozwól mu parzyć przez 2-3 minuty. Podawać do stołu, dekorując liśćmi laurowymi. Możesz doprawić kwaśną śmietaną lub domowym sosem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *