Dom
➠ Pilaw
➠ Pilaw
➠ Luźny pilaw z kurczakiem w kotle na kuchence

Luźny pilaw z kurczakiem w kotle na kuchence

1025

Kuchnia Wschodni

Zawartość kalorii 102,6 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 4,3 gr.

Tłuszcze * 5,6 grama

Węglowodany* 18,1 gr.

Luźny pilaw z kurczakiem w kotle na kuchence

Zadowolony

Domowy pilaw z kurczaka można gotować w kotle na kuchence. Pomysł kulinarny nadaje się na obiady i kolacje. Oceń ciekawą recepturę, dzięki której otrzymasz pachnące i kruche danie.

Składniki

Proces gotowania

Kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki.

Czyścimy marchewki i kroimy je w cienkie kostki.

Pokrój cebulę na półpierścienie.

Pigwę można podzielić na cztery części. Usuń rdzeń.

Z główek czosnku usuń tylko górną łuskę.

Kocioł stawiamy na kuchence. Wlej do niego olej roślinny i najpierw włóż cebulę.

Po kilku minutach dodaj kurczaka i marchewki. Wlej trochę wody i dodaj sól. Gotujemy około 10 minut.

W tym czasie płuczemy ryż. Prosta procedura sprawi, że gotowy produkt będzie bardziej kruchy.

Wracamy do kotła. Tutaj dodajemy główki czosnku, strąk ostrej papryki i wszystkie inne przyprawy, z wyjątkiem kurkumy. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut.