Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pilaw
  3. ➠ Pilaw
  4. ➠ Kruchy pilaw z kurczakiem w powolnej kuchence

Kruchy pilaw z kurczakiem w powolnej kuchence

0
1269
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 112 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 6,9 gr.
Węglowodany* 19,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kruchy pilaw z kurczakiem w powolnej kuchence
Zadowolony

Aby ugotować kruchy pilaw z kurczakiem w multicookerze, musisz poznać kilka sekretów. Najważniejszym z nich jest odpowiednia proporcja ryżu i wody. Aby mięso było miękkie, a ryż pokruszony, danie jest solone dopiero po dodaniu wody i wlewane jest stopniowo od góry do dołu przez pionowe otwory. Marchewki do tego rodzaju pilawu kroi się w kostkę, ponieważ starta marchewka skleja ziarna ryżu. Zestaw przypraw do kruszonego pilawu jest standardowy: sól i czosnek, a resztę dodajemy do smaku. Program gotowania zależy od modelu multicookera.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dokładnie opłucz wymaganą ilość ryżu pod bieżącą wodą, ponieważ od tego zależy również kruchość gotowego dania.
krok 2 z 5
Mięso z kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem i pokroić na małe kawałki. Wlej olej roślinny do miski multicooker, aby całkowicie zakrył dno. Włącz program Fry, podgrzej olej i przełóż do niego kawałki kurczaka. Gotuj mięso przez 15 minut bez zamykania pokrywy urządzenia.
krok 3 z 5
Obierz cebulę i marchew, gdy mięso się gotuje. Cebulę pokroić w cienkie ćwiartki, marchewki na małe kawałki. Smaż warzywa z mięsem przez kolejne 15 minut, mieszając od czasu do czasu łopatką.
krok 4 z 5
Następnie umyj ryż na wierzchu mięsa i warzyw równą warstwą. Zrób w nim rowki nożem i wlej do nich trochę wody w obliczonej ilości. Zaleca się nalewanie gorącej wody. Następnie posol danie według własnych upodobań.
krok 5 z 5
Obierz trochę główkę czosnku, odetnij spód i umieść go na środku naczynia. Następnie zamknij pokrywę multicookera i ustaw program „Pilaf” lub „Gulasz” na domyślny czas. Pod koniec programu zdejmij główkę czosnku, delikatnie wymieszaj pilaw szpatułką i podawaj.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *