Grillowane steki z pstrąga na grillu

Prosty sposób na przyrządzenie pstrąga: marynować w sosie cytrynowym i grillować na świeżym powietrzu na grillu. Taka ryba nigdy nie pozostanie bez uwagi podczas obiadu. Cytrusy doskonale podkreślają smak pstrąga i nadają mu soczystości. Oprócz gotowych steków możesz podać sałatkę ze świeżych warzyw i gotowane ziemniaki.

Gotujmy steki z pstrąga na grillu – to idealny zamiennik kebabów: smaczny, aromatyczny, zdrowy i niezbyt twardy w żołądku. Rybę zamarynujemy w sosie sojowym, przyprawach rybnych i soku z cytryny. Do gotowania na grillu wygodnie jest użyć zamkniętego dwustronnego grilla.

Steki z pstrąga można gotować nie tylko na kuchence czy w piekarniku. Świetną opcją jest smażenie ich na grillu na grillu. Ważne jest, aby odpowiednio pokroić rybę na steki: ich grubość powinna wynosić co najmniej trzy centymetry. Jeśli kawałki ryby są zbyt cienkie, istnieje ryzyko przesuszenia delikatnego pstrąga.

To właśnie z tłustych czerwonych ryb uzyskuje się najsmaczniejsze grillowane steki. Są soczyste, bogate, z rumianą skórką. Łosoś, łosoś, łosoś kumpel są idealne. Przygotowanie steków do gotowania na grillu jest najprostsze - wystarczy doprawić rybę solą i przyprawami oraz skropić oliwą i sokiem z cytryny.

Czerwona ryba pieczona w folii na grillu to prawdziwy rarytas. Co ważne, przygotowanie takiej ryby nie zajmie dużo czasu, aby zawracać sobie głowę i spędzać dużo czasu. Cały proces przygotowania sprowadza się do pocięcia ryby na „właściwe” kawałki, posypania solą, przyprawami i zawinięcia w folię.Następnie połóż rybę na ruszcie i smaż po kilka minut z każdej strony. Wszystko można podać na stole.

Główną zasadą grillowania czerwonej ryby jest nie zepsucie jej przyjemnego, naturalnego smaku. Do marynowania wstępnego używamy tradycyjnych składników śródziemnomorskich: oliwy z oliwek, grubej soli i mieszanki mielonej papryki. Ten zestaw wystarczy, aby wydobyć z czerwonej ryby to, co najlepsze.