Bajgle z konfiturą na margarynie i kefirze
0
1489
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
343,6 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
5,8 gr.
Tłuszcze *
21,7 g
Węglowodany*
58,5 g
Pyszne bułeczki z dżemem! Ciasto jest miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Do nadzienia używamy gęstego dżemu – jest soczysty i dobrze podkreśla delikatny smak muffinki. Takie bułeczki są bardzo wygodne w przygotowaniu do przyszłego użycia, ponieważ są dobrze przechowywane w zamkniętym pojemniku bez utraty smaku. Możesz zabrać ze sobą wypieki lub podać je na stole w przypadku nieoczekiwanych gości - bardzo przydatne, gdy na stanie jest tak pyszne jedzenie.
Składniki
Proces gotowania
Przede wszystkim odmierzamy wymaganą ilość kefiru i wlewamy do niego sodę. Dokładnie wymieszaj i odstaw na pięć do dziesięciu minut. W tym czasie zaczynamy przygotowywać ciasto. Rozbij jajka do miski. Wlej do nich cukier granulowany i wanilinę. Rozpuść margarynę na kuchence lub w kuchence mikrofalowej do uzyskania płynnej konsystencji i wlej do miski. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym lub przykryj olejowanym pergaminem. Uformowane bułeczki połóż na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie, ponieważ podczas pieczenia zwiększą swoją objętość. Blachę do pieczenia z bułeczkami ustawiamy w piekarniku nagrzanym do 185 stopni i pieczemy przez dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut. Gotowe bułeczki powinny wyraźnie urosnąć i zbrązowieć. Ciastka wyjmujemy z piekarnika i za pomocą płaskiej łopatki przenosimy je z blachy do pieczenia na półmisek. Posyp bułeczki przesianym cukrem pudrem. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Smacznego!