Dom
➠ Kotlety
➠ Kotlety z kurczaka
➠ Siekane kotlety z kurczaka z serem i grzybami

Siekane kotlety z kurczaka z serem i grzybami

1010

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 179 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 18,2 g

Tłuszcze * 15 gr.

Węglowodany* 2 gr.

Siekane kotlety z kurczaka z serem i grzybami

Zadowolony

Mięso z kurczaka, pieczarki i ser to niezwykle smaczne połączenie, które można znaleźć w wielu przepisach. Produkty te można wykorzystać do przygotowania kotletów na obiad lub kolację z rodziną.

Składniki

Filet z kurczaka 0,6 kg Grzyby 150 - 200 gr. Ser 100 gramów Pietruszka 1 pakiet jajko 1 szt. Skrobia kukurydziana 2 łyżki stołowe Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Olej słonecznikowy do smażenia

Proces gotowania

Filet z kurczaka umyć i pokroić w bardzo drobną kostkę.

Ser pokrój w kostkę i dodaj do mięsa.

Umyj zieleninę, posiekaj nożem i dodaj do pozostałych składników.

Pieczarki myjemy, obieramy, kroimy w kostkę, smażymy na oleju słonecznikowym i dodajemy do mięsa.

Dodaj jajko, skrobię, sól i dopraw do smaku, ponownie dobrze wymieszaj.

Używając łyżki stołowej, umieść mięso mielone na rozgrzanej patelni i usmaż paszteciki z obu stron, po 5 minut z każdej strony pod zamkniętą pokrywką.