Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash roll z paluszkami krabowymi, jajkiem, ogórkiem i serem

Lavash roll z paluszkami krabowymi, jajkiem, ogórkiem i serem

0
720
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 141,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 7,7 g
Tłuszcze * 4,4 gr.
Węglowodany* 17,8 g
* na 100 gr. produkt
Lavash roll z paluszkami krabowymi, jajkiem, ogórkiem i serem
Zadowolony

Paluszki krabowe idealnie nadają się do napełniania chleba pita. Dają rozpoznawalny bogaty smak i dobrze komponują się z ziołami i warzywami. Ponadto takie wypełnienie jest dość budżetowe. Do bułki używamy cienkiego ormiańskiego lawaszu, który można kupić w każdym sklepie. Aby gotowa przekąska była miękka i wygodna do spożycia, po uformowaniu warto wysłać ją do lodówki w celu namoczenia. Wygodnie jest to zrobić w nocy, a rano będziesz już miał gotowe śniadanie, które pozostaje tylko do pokrojenia na kawałki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Lawasz rozprowadzamy na powierzchni stołu i wyrównujemy go rękoma. Ułóż ser topiony na wierzchu i rozprowadź cienką warstwą na całej powierzchni. Liście zielonej sałaty myjemy i suszymy na ręczniku. Liście układamy w formie paska po jednej stronie chleba pita.
krok 2 z 6
Jajka są wstępnie ugotowane na twardo, schłodzone i obrane. Nacieramy je na grubej tarce lub siekamy nożem w drobną kostkę. Posiekane jajka wylać wzdłuż liści sałaty w formie paska.
krok 3 z 6
Wyciągamy paluszki krabowe z opakowania. Każdy patyk rozkładamy na początkową cienką warstwę. Jest to dość łatwe, jeśli równomiernie oddzielisz wzdłużną krawędź ostatniej warstwy sztyftu. Nakładamy powstałe warstwy po ugotowanych jajkach, jak pokazano na zdjęciu.
krok 4 z 6
Ogórek umyć, osuszyć, odciąć końce z obu stron. Pokrój owoce w przezroczyste podłużne plastry. Do tego wygodnie jest użyć noża do obierania warzyw ze szczeliną. Umieść plastry ogórka obok rozwiniętych paluszków krabowych.
krok 5 z 6
Składamy bułkę, zaczynając od krawędzi, na której układane są zielone liście sałaty. Staramy się formować bułkę ciasno, bez pustych przestrzeni, aby przekąska później miała piękny równy krój. Ugotowaną bułkę wkładamy do lodówki i moczymy przez kilka godzin.
krok 6 z 6
Namoczony przedmiot kroimy na porcje, przenosimy na talerz do serwowania i podajemy.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *