Rolada z lawaszu z czerwoną rybą, serkiem śmietankowym i ogórkiem

0
2976
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 192,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 14,9 gr.
Tłuszcze * 9,4 gr.
Węglowodany* 29,4 g
Rolada z lawaszu z czerwoną rybą, serkiem śmietankowym i ogórkiem

Gospodynie domowe od dawna uwielbiają bułki Lavash ze względu na łatwość przygotowania i zmienność. Możesz zrobić bułkę w ciągu kilku minut - a teraz smakołyk można podać do stołu. Do nadzienia proponujemy kombinację win-win: czerwona solona ryba, serek śmietankowy i ogórek. Te produkty, zupełnie inne pod względem smaku i konsystencji, w połączeniu dają pyszny efekt. Lavash z powodzeniem zdobi wybrane nadzienie i uzupełnia je neutralnymi nutami chleba.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Czerwone ryby można kupić już solone lub solone we własnym zakresie. Do nadzienia potrzebujemy tylko fileta - kroimy go w cienkie plasterki, upewniając się, że przecinamy włókna.
krok 2 z 7
Ogórek myjemy, suszymy i odcinamy końce z obu stron. Kroimy warzywo na cienkie podłużne płytki, a następnie kroimy je w długie paski. Jeśli owoc nie jest młody, warto odciąć skórkę i usunąć nasiona.
krok 3 z 7
Układamy kawałek chleba pita dokładnie na stole.
krok 4 z 7
Nasmaruj go na całej powierzchni serkiem śmietankowym. Nie zapomnij zwrócić uwagi na krawędzie, aby warstwy rolki były dobrze sklejone i nie rozpadały się.
krok 5 z 7
Połóż kawałki czerwonej ryby pionowo na warstwie serka śmietankowego. Rozłóż między nimi słomki z ogórka również pionowo.
krok 6 z 7
Tworzymy rolkę: zwijamy ją wzdłuż ułożonego nadzienia, zginając mocno palcami. Staramy się zwinąć jak najciaśniej, aby pocięte kawałki rolki dobrze zachowały swój kształt. Zaleca się, aby przystawka moczyła się przez pół godziny, aby chleb pita stał się bardziej miękki, bardziej giętki i delikatny.
krok 7 z 7
Ugotowaną bułkę kroimy na porcje od trzech do czterech centymetrów. Kładziemy je na talerzu do serwowania i podajemy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *