Bułka Lavash z jajkiem, ogórkiem, serem i czosnkiem
0
643
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
145 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
25 minut
Białka *
9,5 grama
Tłuszcze *
7,4 gr.
Węglowodany*
13,5 grama
Istnieje wiele opcji napełniania bułek pita. Mimo wszystko lot wyobraźni ograniczają tylko preferencje smakowe, a te, jak wiadomo, są zupełnie inne dla każdego. Do nadzienia tej bułki proponujemy użyć jajek, ogórka, sera, czosnku i papryki. Delikatną kremową bazę i chrupiący składnik warzywny można odgadnąć właśnie z listy składników. Lavash uzupełnia nadzienie o neutralny smak chleba. Aby bułka była bardziej miękka i dobrze pokrojona, należy ją trochę zanurzyć w lodówce.
Składniki
Proces gotowania
Przygotowanie składników na nadzienie. Opłucz i osusz ogórek i paprykę. Odetnij szypułkę papryki i usuń nasiona. Odetnij końcówki ogórka z obu stron. Paprykę pokroić w cienkie paski, ogórek - półprzezroczyste podłużne płytki. Myjemy zieloną cebulę, suszymy i siekamy nożem. Przełóż czosnek przez prasę. Twardy ser natrzeć na grubej tarce, jajka na twardo - pokroić w drobną kostkę.
Staramy się zwinąć rolkę jak najciaśniej, aby się nie rozwijała, a nadzienie zajęło daną pozycję. Obrabiany przedmiot umieszczamy w lodówce w celu impregnacji. Wystarczy kilka godzin. Aby rolka nie wchłaniała obcych zapachów i sama nie rozprzestrzeniała aromatu czosnku, można ją owinąć folią spożywczą.
Smacznego!