Mieszanka rybna z kaparami
0
459
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
30 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
2,3 gr.
Tłuszcze *
1,6 gr.
Węglowodany*
4,5 gr.
Kapary są używane w przygotowaniu mikstury jako mocna przyprawa z szokującą dawką przypraw i kwasu i nie ma dla nich pełnego substytutu, więc do mikstury dodaje się oliwki i ogórki konserwowe. Mieszanka rybna nie jest wyjątkiem. Zwykle dodaje się je do mieszanki pod koniec gotowania, aby nie zmiękły. Spróbuj i doceń smak takiego dania.
Składniki
Proces gotowania
Ponownie zagotuj bulion rybny, przełóż do niego pokrojone ziemniaki i smaż i gotuj mieszankę na małym ogniu, aż ziemniaki się ugotują. Pod koniec gotowania do mikstury wrzuć kapary, jeden ogórek kiszony, liść laurowy, oliwki i posyp solą i pieprzem według uznania. Gotuj miksturę przez kolejne 5 minut i wyłącz ogień. Pozostaw zupę na 10-15 minut pod zamkniętą pokrywką.
Smacznego!