Ryżyki z ziemniakami

0
1072
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 99,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 2,1 gr.
Tłuszcze * 10,9 g
Węglowodany* 7,1 gr.
Ryżyki z ziemniakami

Grzyby z ziemniakami to klasyczny sposób na ugotowanie potrawy z grzybami. Co może być smaczniejsze? Smażone ziemniaki z borowikami, śmietaną i masłem, posypane zieloną cebulką. Mmm… ten aromat sprowadzi do stołu całą rodzinę, a danie stanie się jednym z najbardziej ulubionych w sezonie grzybowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Pieczarki myjemy i dobrze spłukujemy pod ciepłą bieżącą wodą. Następnie kroimy je na duże kawałki o dowolnym kształcie.
krok 2 z 6
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Jeśli żarówka jest duża, wystarczy jedna.
krok 3 z 6
Włóż posiekaną cebulę na rozgrzaną głęboką patelnię z roztopionym masłem i smaż na złoty kolor przez 3-4 minuty. Następnie pieczarki wysyłamy na patelnię, mieszamy i smażymy na średnim ogniu przez 15-20 minut, pamiętając o częstym mieszaniu, aby nie przypaliły się na patelni. Podczas gotowania grzyby wydzielają sok, który wyparuje, nie należy go spuszczać.
krok 4 z 6
Ziemniaki obrać, opłukać w zimnej wodzie i pokroić w małe paski.
krok 5 z 6
Posiekane ziemniaki wysyłamy na patelnię z pieczarkami i cebulą, dodajemy olej roślinny, mieszamy i smażymy przez 10 minut na średnim ogniu. Następnie dodaj śmietanę, przyprawy do ziemniaków i sól (jeśli nie jest częścią przypraw), wymieszaj i smaż, aż ziemniaki będą gotowe przez 10-15 minut.
krok 6 z 6
Gotowe ziemniaki z pieczarkami ułożyć na porcjowanych talerzach, posypać posiekaną zieloną cebulką i podawać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *