Pierniki w cieście

0
934
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 200,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 9 gr.
Tłuszcze * 7,6 gr.
Węglowodany* 36,6 gr.
Pierniki w cieście

Ryzhiki ze względu na ciekawy wygląd i doskonały smak zasłużenie uważane są za jedne z najlepszych grzybów. Nadają się do marynowania i przygotowywania szybkich przekąsek na każdą okazję. Na przykład grzyby w cieście nadają się na świąteczny stół.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Pieczarki obrać, opłukać pod zimną wodą, odciąć czubki nóg. Przełóż je do rondla, zalej wodą i gotuj w osolonej wodzie przez 15 minut. Następnie spuść wodę i umieść grzyby na ręcznikach papierowych, aby wysuszyć grzyby.
krok 2 z 4
Do miski wlej bardzo zimne mleko, rozbij dwa jajka, wymieszaj te składniki na gładką masę.
krok 3 z 4
Postaw patelnię na ogniu, dobrze podgrzej, wlej olej słonecznikowy. Najpierw zanurz grzyby w mieszance z jajkiem i mlekiem, następnie obtocz w mące, następnie ponownie zanurz w mieszance z jajkiem i mlekiem i posyp bułką tartą. Następnie wyślij grzyby na patelnię.
krok 4 z 4
Pieczarki smażymy z obu stron na złoty kolor. Przełóż grzyby na papierowe ręczniki, aby usunąć nadmiar oleju. Podawaj gorące pieczarki w cieście na sałacie.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *