Dom
➠ Chleb w domu
➠ Chleb w wypiekaczu
➠ Chleb żytni bez zakwasu w wypiekaczu

Chleb żytni bez zakwasu w wypiekaczu

2738

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 239,4 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 180 minut

Białka * 5,6 grama

Tłuszcze * 2,3 gr.

Węglowodany* 52,5 g

Zadowolony

Chleb żytni ma doskonałą chrupiącą skórkę i pyszny miękisz o przyjemnej kwaskowatości. Powszechnie uważa się, że pieczywo żytnie jest bardzo zdrowe dla organizmu, więc weź ten przepis na chleb żytni i wykorzystaj go dla zdrowia.

Składniki

Kefir 250 ml. Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Sól 1 łyżeczka Cukier granulowany 0,5 łyżeczki Obrana mąka żytnia 2,5 łyżki.

Proces gotowania

Wlej kefir w temperaturze pokojowej do formy do ciasta. Następnie dodaj sodę oczyszczoną.

Następnie dodaj wymaganą ilość soli i cukru.

Przesiej mąkę i wlej do wiadra maszyny do chleba.

Ustaw program superszybkiego chleba na 750 gramów chleba. Sprawdź gotowość chleba drewnianym szpikulcem. Jeśli chleb nie jest całkowicie upieczony, włącz program pieczenia na kolejne 15-20 minut.