Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Toast
  3. ➠ Chlebowe grzanki
  4. ➠ Grzanki żytnie z czosnkiem w piekarniku

Grzanki żytnie z czosnkiem w piekarniku

0
1208
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 244,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 27 gr.
Węglowodany* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Grzanki żytnie z czosnkiem w piekarniku
Zadowolony

Aby grzanki żytnie były niskotłuszczowe, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, ugotuj je w piekarniku. Smak chrupiący zależy głównie od temperatury piekarnika, możesz wybrać go według własnego gustu. Grzanki wypiekane są w zakresie 140° - 200°C. Po prawidłowym przestrzeganiu technologii procesu otrzymasz proste i smaczne danie na śniadanie oraz jako dodatek do zupy lub sałatki. Wskazane jest używanie chleba leżącego do grzanek. Te grzanki są często podawane z sosem śmietanowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Za pomocą ostrego noża pokrój bochenek ciemnego chleba na plasterki grubości palca.
krok 2 z 8
Obierz 2 główki czosnku. Zostaw kilka ząbków, a resztę posiekaj na czosnek i przełóż do osobnego kubka. Do masy czosnkowej wlać trochę oleju roślinnego, posolić i wymieszać łyżką.
krok 3 z 8
Na każdą kromkę chleba nałożyć warstwę mielonego czosnku i posypać niewielką ilością soli.
krok 4 z 8
W ten sposób rozłóż wszystkie plasterki, ułóż je jeden na drugim, aby chleb był dobrze nasycony aromatem czosnku. Chleb z czosnkiem pozostawić na 15-20 minut.
krok 5 z 8
W tym czasie przygotuj sos do grzanek. Do osobnej miski wrzuć dwie łyżki majonezu i kwaśnej śmietany, dodaj drobno posiekany zielony koperek i wymieszaj.
krok 6 z 8
Następnie strząśnij czosnek z kromek chleba i pokrój na podłużne kawałki.
krok 7 z 8
Wyłóż blachę do pieczenia kawałkiem papieru do pieczenia. Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia i posmaruj je odrobiną oleju roślinnego.
krok 8 z 8
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i umieść w nim grzanki na 10 minut. Po tym czasie odwracamy grzanki na drugą stronę i pieczemy przez kolejne 10 minut. Pieczone w piekarniku czosnkowe grzanki żytnie przełóż na piękny talerz i podawaj z przygotowanym sosem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *