Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sałatki z kurczaka
  3. ➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
  4. ➠ Sałatka brzozowa z wędzonym kurczakiem

Sałatka brzozowa z wędzonym kurczakiem

0
1398
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 139,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 7,9 gr.
Tłuszcze * 8 gr.
Węglowodany* 12,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka brzozowa z wędzonym kurczakiem
Zadowolony

Oryginalne przekąski francuskie zawsze stają się główną atrakcją świątecznego stołu. Wypróbuj ciekawą porcję sałatki brzozowej i zaskocz swoich gości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Drobno posiekaj suszone śliwki, połóż je w salaterce.
krok 2 z 8
Pokrój małą cebulę w cienkie krążki i smaż na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta. Kroimy pieczarki na cienkie talerze i wysyłamy do cebuli. Nadal smażymy na średnim ogniu przez około 7-10 minut, ciągle mieszając. Możesz dodać sól. Pieczenie ostudzić i położyć na suszonych śliwkach.
krok 3 z 8
Wędzonego kurczaka oddzielić od kości i drobno posiekać. Najlepiej użyć udka z kurczaka, w sałatce wyjdzie bardziej soczysta. Wkładamy go do salaterki.
krok 4 z 8
Posmaruj warstwę kurczaka dużą ilością majonezu. Ma to na celu upewnienie się, że sałatka nie jest sucha.
krok 5 z 8
Ugotuj jajka. Oddziel żółtka od białek. Zmiel żółtka i posyp je warstwą majonezu.
krok 6 z 8
Ogórki pokroić w małe paski i posmarować żółtkami.
krok 7 z 8
Rozprowadzamy warstwę posiekanych białek i ponownie dokładnie smarujemy majonezem.
krok 8 z 8
Wygładź warstwę majonezu i udekoruj sałatkę. Rozprowadzamy pietruszkę, pozostałe grzyby i suszone śliwki. Można podawać przy stole. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *