Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Sałatka Cezar bez majonezu

Sałatka Cezar bez majonezu

0
2000
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 126 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 10,7 g
Tłuszcze * 8,8 g
Węglowodany* 8,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Sałatka Cezar bez majonezu
Zadowolony

Sałatka Cezar bez majonezu należy do dań dietetycznych, ale jej niezmiennymi składnikami są specjalny sos, parmezan i liście sałaty. Do smaku gospodyni dodaje się inne potrawy (ogórki, anchois, kapary i oliwki). Gotowanie Cezara z kurczakiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Kromki białego chleba pokrój na kawałki o losowej wielkości. Szczypiorek obrać i pokroić w cienkie łódeczki. Rozgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni i usmaż na niej posiekany czosnek. Następnie na tym oleju usmaż kromki białego chleba na złoty kolor i przełóż je na talerz, aby ostygły.
krok 2 z 4
Piersi z kurczaka posyp solą i podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek. Smaż przez 6-7 minut z każdej strony i na złoty kolor. Gotowe piersi można posypać czarnym pieprzem, następnie schłodzić i pokroić na małe kawałki.
krok 3 z 4
Teraz przygotuj główną atrakcję sałatki - pyszny biały dressing. Aby to zrobić, wbij jajko do miski blendera, wlej oliwę, dodaj musztardę Dijon, sok z cytryny i sos Worcestershire i ubij wszystko na wysokich obrotach, aż będzie gładkie.
krok 4 z 4
Opłucz liście sałaty zimną wodą, usuń nadmiar wilgoci serwetką i umieść je w salaterce lub na płaskim talerzu. Pokrojoną pierś z kurczaka ułożyć w stos na liściach sałaty. Zetrzyj na drobno kawałek parmezanu i posyp mięso. Posyp serem grzanki z białego chleba. Sałatkę polać przygotowanym dressingiem i od razu podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *