Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Nowy Rok
  3. ➠ Przepisy na Nowy Rok
  4. ➠ Sałatka Cezar jak w restauracji

Sałatka Cezar jak w restauracji

0
10517
Kuchnia amerykański
Zawartość kalorii 123,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 10,6 gr.
Tłuszcze * 8,6 gr.
Węglowodany* 12,2 g
* na 100 gr. produkt
Sałatka Cezar jak w restauracji
Zadowolony

Jeśli po raz pierwszy spróbowałeś słynnej sałatki Cezar w restauracji i przekonała Cię ona swoim smakiem, to czas odważyć się i ugotować tak wykwintne danie w domu. Sałatka będzie doskonałym lekkim obiadem, gdy chcesz tylko zaspokoić swój głód, nie spowoduje ociężałości w żołądku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
W przypadku sosu gotuj jajka przez 1 minutę, a następnie rozbij je do odpowiedniego pojemnika. Wyślij tam starty twardy ser, obrany czosnek (1 plasterek). Ubij wszystko blenderem, aż będzie gładkie.
krok 2 z 11
Wlej olej, dodaj musztardę i sól, ponownie ubij. Odstaw sos.
krok 3 z 11
W przypadku grzanek biały chleb pokrój w kostkę. Drobno posiekaj ząbek czosnku nożem, wymieszaj z rozgrzaną na patelni oliwą z oliwek. Pozostaw do ostygnięcia.
krok 4 z 11
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Bochenek ułożyć na blasze do pieczenia, polać sosem czosnkowym. Wyślij do wyschnięcia w piekarniku przez 20 minut.
krok 5 z 11
Filet z kurczaka pokroić na płaskie kawałki 10 cm, na patelni rozgrzać oliwę, smażyć kurczaka z obu stron na złoty kolor.
krok 6 z 11
Ugotowane mięso posyp solą, czarnym pieprzem i przyprawami. Pozostaw do ostygnięcia. Pokrój filety na małe plasterki.
krok 7 z 11
Na chrupnięcie zaleca się zakup sałatki lodowej. Umyj i osusz, delikatnie zwijając w ręcznik. Wyrzuć górne arkusze, resztę oderwij rękami.
krok 8 z 11
Wiśnię umyć i przekroić na pół. Drobno zetrzyj parmezan.
krok 9 z 11
Na talerzach ułożyć kawałki liści sałaty. Następnie ułóż kurczaka.
krok 10 z 11
Całość posyp grzankami i polej sosem.
krok 11 z 11
Na wierzchu ułożyć połówki wiśni i posypać startym parmezanem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *